Thursday, December 11, 2014

okedeh.

Setelah berkali-kali ngepost tentang event-event kelas, sekarang boleh dong ya gue curhat. Kali ini gue mau ceritain apa yang ada di kepala gue, jadi nggak usah dibaca. Nggak penting.


Tuesday, December 09, 2014

Principle of Food Sanitation (1&3)


Sharing tugas, siapa tau berguna hehe.


CHAPTER 1

1.     Apa yang dimaksud dengan sanitasi?
Sanitasi merupakan upaya untuk menjaga kebersihan produk dan keberihan kondisi lingkungan untuk mencegah terjadinya kontaminasi pada produk meliputi seluruh kebersihan melalui proses produksi, proses persiapan, hingga penyimpanan. 
Pentingnya sanitasi diterapkan untuk mengonrol penyakit yang mungkin disebabkan oleh makanan, meningkatkan kualitas produk, meningkatkan penerimaan produk di masyarakat, dan mengurangi resiko penyakit yang mungkin menyerang publik. Jika tidak diterapkan sanitasi pada perusahaan, makan produk dan lingkungan menjadi tidak bersih, serta terjadinya penyakit yang menyerang masyarakat, dan menyebabkan perusahaan merugi.

Tuesday, December 02, 2014

District 03's Garden Party!


Maaf baru bisa ngepost sekarang. Maklum, nagh sibugh. Dan di post ini gue lebih banyak ngepost foto daripada cerita, karena inti acara ini emang makan-makan dan foto-foto wkwk. Jadi, sekali lagi maafkan._.